WWW.HLEB.NET
Oven Печь

Сделаем то же самое испытание духовой камеры.  Будем варьировать наши испытания увеличением или уменьшением  площади розеток камеры, а также изменением температуры камеры.

Увеличивая выходную розетку, мы будем уменьшать  скорость выходящего нагретого воздуха; наоборот, уменьшая розетку, мы будем увеличивать  его скорость. При повышении  температуры камеры скорость также будет увеличиваться.

При этом опыте необходимо  обратить внимание на заделку термометра. Термометр ртутный  ставится в просверленной резиновой трубке, с тщательной изоляцией вокруг асбестовым шнуром. Прикладывание  термометра  к стенам печи без резиновой трубки с какой бы  то ни было тщательной изолировкой совершенно недопустимо.

Расширяя технический кругозор учащихся, преподаватель может перейти к определению количества теплоты, которое отдают  стенки камеры воздуху, предварительно сообщив об                  измерения теплоты (для измерения
изменения теплоты - калория). Калорией называется такое количество теплоты, которое нужно для  нагревания 1 кг воды на 1 градус. Этой мерой мы будем измерять  теплоту печи.

Какое же количество калорий отдала камера  комнатному воздуху.