Приглашение
к обеду.
|
|
Эта странница сайта www.hleb.net - Российское хлебопечение
посвящена русской кулинарии. Здесь мы расскажем как ели и чем питались
наши предки в старину, какия яства были у них на столе, большое
внимание уделим хлебным изделиям. И плавно перейдем к сегодняшней
кухне. Для начала предлагаю ознакомиться с замечательным стихотворением
Гаврила Державина "Приглашение к Обеду":
|
|
|
|
Шекснинска
стерлядь золотая,
Каймак и борщ уже стоят;
В крафинах вина, пунш, блистая
То льдом, то искрами, манят;
С курильниц благовоньи льются.
Плоды среди корзин смеются,
Не смеют слуги и дохнуть,
Тебя стола вкруг ожидая;
Хозяйка статная, младая
Готова руку протянуть.
|
|
Приди, мой
благодетель давный,
Творец чрез двадцать лет добра!
Приди — и дом, хоть не нарядный,
Без резьбы, злата и сребра,
ой посети; его богатство —
Приятный только вкус, опрятсгво
И твердый мой, нельстивый нрав;
Приди от дел попрохладиться,
оесть, попить, повеселиться,
Без вредных здравию приправ.
|
|
Не чин, не
случай и не знатность
На русский мой простой обед
Я звал, одну благоприятность:
А тот, кто делает мне вред,
Пирушки сей не будет зритель.
ы, ангел мой, благотворитель!
Приди — и насладися благ;
А вражий дух да отженется.
Моих порогов не коснется
ичей недоброхотный шаг!
|
|
Друзьям моим я
посвящаю,
Друзьям и красоте сей день:
Достоинствам я цену знаю
И знаю то, что иск наш тень;
Что лишь младенчество проводим -
Уже ко старости приходим,
И смерть к нам смотрит чрез забор.
УВЫ! — то как не умудриться
Хоть раз цветами не увиться
И не оставить мрачный взор?
|
|
Слыхал, слыхал
я тайну эту,
Что иногда грустит и царь;
и ночь, ни день покоя нету,
Хотя им вся покойна тварь.
Хотя он громкой славой знатен,
Но, ах! — и трон всегда ль приятен
Тому, кто век свой в хлопотах?
Тут зрит обман, там зрит упадок:
Как бедный часовой тот жалок,
Который вечно на часах!
|
|
Итак, доколь
еще ненастье
Не помрачает красных дней,
И приголубливает счастье,
И гладит нас рукой своей;
Доколе не пришли морозы,
В саду благоухают розы,
Мы поспешим их обонять.
Так! будем жизнью наслаждаться
И тем, чем можем, утешаться,
По платью ноги протягать.
|
|
А если ты иль
кто другие
Из званых милых мне гостей,
Чертоги предпочтя златые
И яствы сахарны царей,
Ко мне не срядитесь откушать, —
Извольте мой вы толк прослушать:
Блаженство не в лучах порфир,
Не в вкусе яств, не в неге слуха,
Но в здравьи и спокойсгве духа, —
Умеренность есть лучший пир.
|
|
|
|
|
|
|
|
Сайты по кулинарной
тематике:
|
|
|
|
|
