WWW.HLEB.NET
Советская  литература по хлебопечению .  
Литература по хлебопечению изданная в СССР с 1917 года до 1991 года.

Русская литература по хлебопечению
Советская литература по хлебопечению
Российская литература по хлебопечению






И.П. Королёв. В ПОДВАЛЕ. Госиздат. 1926 г.

Книга Королёва "В подвале" - это бытовые карины исчезнувшего прошлого. Это очерки быта рабочих того периода, когда на заре рабочего движения, из тёмных подвалов и решёток пекарен, фабрик и заводов, шел ощупью к своему освобождению рабочий класс, который был активной силой, разрушевшей царскую монархию и вырвавший власть у буржуазии.
Эта художественно-бытовая повесть написана старым рабочим - булочником.
..."Сам я булочник, работавший 35 лет по пекарням"... - говорит автор, этим уже говоря, что эти 35 летбольшая пройдена жизненная школа эксплуатации. И автор ведет Вас в подвал пекарни Обиралова, где все заперто - окна и двери, где темно, душно.

Эта рецензия написана в 1926 году.